2020年10月27日(火)

蕎麦の花畑というと、白い可憐な花が咲き誇る光景を思い浮かべますよね。

でもこちらの花畑は、白でなく赤なんです！

ヒマラヤから持ち帰った「高嶺ルビー」という品種だそうです。

赤そばは普通の蕎麦よりコシがあって風味も強く、見るだけでなく食べても美味しいそうです。こちらの赤そばはどこで食べられるのでしょう🤔食べてみたいですね！